Bonbons à la Mirabelle faits à la main en France

La mirabelle est apparue au moyen âge en Lorraine. La région assure aujourd’hui 90% de la production mondiale et dispose d’un Label Rouge et d’une Indication Géographique Protégée (IGP). La mirabelle est aujourd’hui célébrée par différentes fêtes, et transformée en une multitude de produits, des confitures et compotes jusqu’aux eaux de vie et liqueurs! Ce bonbon en sucre cuit à la mirabelle retranscrit toute la gourmandise de ce fruit typique de l’est de la France..